KULINARIJA

Tema skirta keistis, dalintis receptais, virtuvės idėjomis.
Taip pat spręsti visus klausimus susiejusius su maisto gaminimu.

Prašymas, kad receptus rašytumėte Bold, kad lengviau butu rasti juos

---

Редагировал Žvaigždutė 2009-12-10, 17:49

Mmm skaniosios alyvuogės

Rekomenduoju, per slaloma is Zviazdos isiminta receptuka. SUPERINIS:
virtos bulvytes, tunas, sparagines pupeles, alyvuoges ir su padaziuku: citrina, medus, alyvuogiu aliejus, truputis majonezo,provanso zoleles.

---

Редагировал Migdole 2012-12-23, 18:22

Kas megsta dar gali kapareliu isimesti - duoda rugsteles smagu jad patiko.

Agurkai su garstyčiom.
Marinatas: 5 stikl.vandens,1stikl.acto.1,5 stikl. cukraus, 5 arb.šaukst. garstyčių (aštrusis Suslavičiaus), 3valg.šaukst.druskos. Užvirinti marinatą.agurkus supjaustyti į 4dalis.sudėti į stiklainius.užpilti marinatu ir sterilizuoti 15min. Skanaus!
O atrodys štai taip, taip turi būti

O aš jau nuo šeštadienio negaliu atsivalgyt brusketos su pomidorais užkrėtė Renata su Alina


Nemažai lėkštei:
•1 baguette (prancūziškas batonas),
•700 – 900 g pomidorų (priklausomai nuo jų dydžio),
•4 česnako skiltelės,
•sauja šviežio baziliko,
•~ 50 g kieto sūrio (parmezanas, “Džiugas” ir pan.),
•1 v. š. alyvuogių aliejaus,
•druskos,
•pipirų.

Skanaus!

Vjėtus net seilės pradėjo tekėti...laukiu ketvirtadieniaus

vakarykštė mano vakarienė

Vilmos saslyku receptas bet kokiai mesai:
Kiauliena(tinka bet kuri dalis,ne tik sprandine)
Ivairiu zoleliu misiniai nemazais kiekiais
Provanso majonezas Kedainiu
Siek tiek cukraus
Druskos,pipiru pagal skoni
Mineralinis vanduo.

Mesa supjaustyt norimo dydzio gabaliukais,deti ant virsaus majoneza,ant jo zoleles ir prieskonius. Ismaisyti ir palaikyti pora valandu saldytuve. Tada uzpilti gazuoto mineralinio vandens tiek,kad apsemtu. Palikti bent per nakti,kad issimarinuotu. Skanaus

---

Редагировал Apeiron 2013-08-07, 21:23

Sveiki, aisku gal sitas receptas ir nieko kuris virs manes. Bet gal kas zinote koki kita receptuka? greiciau paruosiama. Nes ryte pjausim barona tai noretusi vakare saslyku pasikepti avienos

greitesniam vartojimui gerai yra svoguna tarkuot, det gazuota minerali vandeni vytautas, citrina irgi minkstina LIaudis sako kad su kola labai greit marinuojasi

pirma karta bandziau saslyka kivio marinate,jega palaikai 20 minuciu ir kepi mesyte minskta sultinga, negalima laikyt ilgiau nei 20-25min tada kepant mesa gabalais pradeda irt.

o kur sito gerio galim nupirkt?

Pirkti tik patį kivį reikia, o marinatas pasidaro kivį sutrynus, plius kaip įprastai dedi patinkančius prieskonius Laikyti tokiame marinate, mano patyrimu, galima iki 2 val.

jeigu reikia greitai,tai idealu isspaust kokiu pora apelsinu ir greipfruta tikrai labai skanu ir sultinga mesyte gaunasi o kietesnei mesai kaip aviena ar antiena butinai reikia deti ir cukraus,nes cukrus suminkstina.

---

Редагировал Vilma 2013-08-14, 10:13

nu del 2val laikymo abejoju nes sako kad valanda jau palaikius su kiviu ,kai kepi mesa nuo iesmo griuna jau