Field 'online_resolution' doesn't have a default value Kulinarija | 7 puslapis | AutoVikingai.lt - Volvo ir Saab - švediškų automobilių klubas ir forumas
VIEW THREAD -

KULINARIJA

 Print thread
Kulinarija
Žvaigždutė
#1 Print posts
Posted 2009-12-10, 17:41
Member avatar

City: Lietuva
Posts: 580
Signed in: 2009-01-22
Tema skirta keistis, dalintis receptais, virtuvės idėjomis.
Taip pat spręsti visus klausimus susiejusius su maisto gaminimu.

Prašymas, kad receptus rašytumėte Bold, kad lengviau butu rasti juos Smile
Edited Žvaigždutė 2009-12-10, 17:49


-----
Nelek greiciau, nei skrenda tavo angelas....
 
Čiopa
Posted 2010-12-21, 13:44
Member avatar

City: Mažeikiai
Posts: 5180
Signed in: 2007-03-12
Labai reikia recepto kaip iškepti lašišos file. Panašiai kaip Jusiukas kepa - folijoje. Reikia patiekalo Kūčių stalui, file jau yra, nėra recepto Worried

P.S. Savaitgalį gaminau naminę duonos girą, gavosi labai skaniai Grin, ar reikia recepto su fotoreportažu, nes Kūčioms vėl gaminsiu Smile


-----
Volvo S80 D5 '03 AW55-50
ex. Volvo S80 2.5D '99 AW50-42
ex. Volvo S80 T5 '99 M56
ex. Saab 9-3 2.2tid '03
ex. Volvo XC70 D5 '02 AW55-50
ex. Volvo S40 1.8 '97

-----
 
Apeiron
Posted 2010-12-21, 14:23
Member avatar

Klubo narys
City: Vilnius
Posts: 7120
Signed in: 2007-05-20
Ciopa, giros recepta "gani siuda".


-----
Volvo S80 2.4

-----
 
Čiopa
Posted 2010-12-21, 14:28
Member avatar

City: Mažeikiai
Posts: 5180
Signed in: 2007-03-12
Apeiron @ 2010-12-21, 14:23 rašė:
Ciopa, giros recepta "gani siuda".


Penktadienį ryte bus su visomis nuotraukytėmis Grin dabar dariau tik pabandymui Smile


-----
Volvo S80 D5 '03 AW55-50
ex. Volvo S80 2.5D '99 AW50-42
ex. Volvo S80 T5 '99 M56
ex. Saab 9-3 2.2tid '03
ex. Volvo XC70 D5 '02 AW55-50
ex. Volvo S40 1.8 '97

-----
 
Neegzistuojantis vartotojas
Posted 2010-12-21, 14:29

o mes norim dabar pabandyti pasidaryti Smile


-----
 
Čiopa
Posted 2010-12-21, 14:35
Member avatar

City: Mažeikiai
Posts: 5180
Signed in: 2007-03-12
OK Smile, pabandysiu šiandien surašyti eigą, o foto sudėsiu penktadienį.


-----
Volvo S80 D5 '03 AW55-50
ex. Volvo S80 2.5D '99 AW50-42
ex. Volvo S80 T5 '99 M56
ex. Saab 9-3 2.2tid '03
ex. Volvo XC70 D5 '02 AW55-50
ex. Volvo S40 1.8 '97

-----
 
Neegzistuojantis vartotojas
Posted 2010-12-21, 14:37

Lasisa labai paprastai - papreskoniuoji siek tiek (druska, citrinpipiriai, zuvies prieskoniai Santa Maria, krapu) citrinos sulciu prispaudi, pasimarinuoja ir kepi. Nieko imantraus, nes ji skani pati is saves, todel reikia nesugadinti prieskoniais. Kepu folijoje, bebaigiant kepti atidengiu ir siek tiek paskrunda. Galima orkaites grili injungti porai minuciu (ne daugiau).


-----
 
Čiopa
Posted 2010-12-21, 14:43
Member avatar

City: Mažeikiai
Posts: 5180
Signed in: 2007-03-12
Ulafai, o kiek laiko ir kokioje temperatūroje kepti?


-----
Volvo S80 D5 '03 AW55-50
ex. Volvo S80 2.5D '99 AW50-42
ex. Volvo S80 T5 '99 M56
ex. Saab 9-3 2.2tid '03
ex. Volvo XC70 D5 '02 AW55-50
ex. Volvo S40 1.8 '97

-----
 
Neegzistuojantis vartotojas
Posted 2010-12-21, 15:45

Čiopa, iš akies Smile As visada kepu 180-200 diapazone. Manau 220 nepakenks, nes folija neleis isdziuti lasisai, ir ji vis tiek bus sultinga. Esme neperskrudinti atidengus ir ne per dziovinti. Todel skrudinu apie 220-230 ir ziuriu vis atidarinedamas orkaite. Jei ne iskarto patieksi i stala, pradaryk orkaite, kad iseitu karstis, kitaip padzius. Iseis pagrindinis karstis ir gali laikyti uzdares.
Laikas irgi is akies. 20 minuciu, patikrinu, 10 minuciu, patikrinu ir t.t. Manau, kad 40 per akis, o gal ir 30 pakaks.
Edited 2010-12-21, 16:03


-----
 
Čiopa
Posted 2010-12-21, 15:51
Member avatar

City: Mažeikiai
Posts: 5180
Signed in: 2007-03-12
Ulafai, labai ačiū Smile Bandysim Grin


-----
Volvo S80 D5 '03 AW55-50
ex. Volvo S80 2.5D '99 AW50-42
ex. Volvo S80 T5 '99 M56
ex. Saab 9-3 2.2tid '03
ex. Volvo XC70 D5 '02 AW55-50
ex. Volvo S40 1.8 '97

-----
 
Čiopa
Posted 2010-12-21, 16:17
Member avatar

City: Mažeikiai
Posts: 5180
Signed in: 2007-03-12
DUONOS GIRA

Reikia:
  • 1 kg juodos duonos
  • 3 stiklinių cukraus
  • 30 g mielių
  • saujos razinų
  • 8 l verdančio vandens


  1. Duoną supjaustome riekelėmis, pašauname į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir gerai apskrudiname iš abiejų pusių. i683.photobucket.com/albums/vv193/ciopa_bucket/Gira/P1030022.jpg
  2. Apskrudintą duoną sudedame į kibirą ir užpilame verdančiu vandeniu. i683.photobucket.com/albums/vv193/ciopa_bucket/Gira/P1030023.jpg
  3. Kibirą uždengiame audiniu ir paliekame aušti 3 - 4 valandoms, kol atauš iki 25 - 35 laipsnių ir įgaus rudą spalvą. i683.photobucket.com/albums/vv193/ciopa_bucket/Gira/P1030024.jpg
  4. Vandeniui ataušus, per koštuvą perpilame jį į kitą kibirą nusunkdami duonos likučius. i683.photobucket.com/albums/vv193/ciopa_bucket/Gira/P1030025.jpg
  5. Susmulkiname mieles, praskiedžiame jas dubenėlyje su vandeniu (kad geriau išsimaišytų) ir kartu su cukrumi ir razinomis supilame į kibirą ir išmaišome. i683.photobucket.com/albums/vv193/ciopa_bucket/Gira/P1030029.jpg
  6. Kibirą uždengiame audiniu (ne dangčiu!) ir pastatome šiltai kuriam laikui, pavyzdžiui per naktį. Per ilgai nelaikyti, nes perrūgs Smile i683.photobucket.com/albums/vv193/ciopa_bucket/Gira/P1030034.jpg
  7. Ryte nugraibome susikaupusias putas ir uždengę kibirą su dangčiu pastatome kažkur šaltai 10 - 12 valandų. Dabar galima į balkoną, vasarą galima supilstyti į butelius ir į šaldytuvą.
  8. Kai razinos pakyla - pilame į bokaliukus ir geriame Smile i683.photobucket.com/albums/vv193/ciopa_bucket/Gira/P1030035.jpg


Skanaus!!!
Edited Čiopa 2010-12-28, 13:54


-----
Volvo S80 D5 '03 AW55-50
ex. Volvo S80 2.5D '99 AW50-42
ex. Volvo S80 T5 '99 M56
ex. Saab 9-3 2.2tid '03
ex. Volvo XC70 D5 '02 AW55-50
ex. Volvo S40 1.8 '97

-----
 
toSKA
Posted 2010-12-21, 17:09
Member avatar

City: Vilnius
Posts: 1004
Signed in: 2008-09-10
Čiopa @ 2010-12-21, 16:17 rašė:
DUONOS GIRA

Mano svogeris daro analogiskai, tik pora skirtumu:
1. duona is pradziu padziovina kelias dienas, o po to ja dar orkaiteje paskrudina ir geriausiai tam tinka Vilniaus juoda duona,
2. duona vandenyje laiko ~12 valandu iki isgraibant,
3. paruosta gira (po duonos isemimo) jau su mielem razinom ir tt.. taip pat laiko ~12 valandu (kibire kambario temperaturoje, galima netoli radiatoriaus) pries geriant ar ispilstant.
gaunasi 12 + 12 val. viso para ir lengviau atsimint. Taciau bet kokiu atveju, liuks gerimas visiems rekomenduoju Smile
ir aciu Ciopai Yes, kad parasei recepta, nes tokios giros atsigeres parduotuvines tikrai nebenoresi gert nei blindos nei backoriu...
Edited toSKA 2010-12-21, 17:13


-----
V40, '96, 1.8

-----
"Didelė garbėtroška nuo seno daugelį išmintingų žmonių paversdavo bepročiais." I.Kantas
 
Neegzistuojantis vartotojas
Posted 2010-12-22, 10:30

Beje mieles suskysteja su cukrum. galima paimti tas 30 gramu mieliu, 2 valgomus saukstus cukraus ir jas sutrinti, mieles igauna pusiau skysta konsistencija (kazkas panasaus i grietineles tirstuma ir tada galima su vandeniu praskiesti puodelyje arba tiesiogiai pilti i kibira


-----
 
Lašelis
Posted 2010-12-22, 15:51
Member avatar

City: Mažeikiai
Posts: 132
Signed in: 2009-08-17
Kazus @ 2010-12-22, 10:30 rašė:
Beje mieles suskysteja su cukrum. galima paimti tas 30 gramu mieliu, 2 valgomus saukstus cukraus ir jas sutrinti, mieles igauna pusiau skysta konsistencija (kazkas panasaus i grietineles tirstuma ir tada galima su vandeniu praskiesti puodelyje arba tiesiogiai pilti i kibira

Kazus mums kazkaip nesuskystejo kai maisem su cukrumBang Head


-----
 
Neegzistuojantis vartotojas
Posted 2010-12-22, 16:01

Sausos mielės tikrai neskystėja, bet tos vadinamos šlapios-tai tikrai skystėja Smile


-----
 
Čiopa
Posted 2010-12-22, 16:05
Member avatar

City: Mažeikiai
Posts: 5180
Signed in: 2007-03-12
O mes labai ir nelaukėm, kol suskystės, patrynėm patrynėm, vandens ant viršaus ir tvarka Grin


-----
Volvo S80 D5 '03 AW55-50
ex. Volvo S80 2.5D '99 AW50-42
ex. Volvo S80 T5 '99 M56
ex. Saab 9-3 2.2tid '03
ex. Volvo XC70 D5 '02 AW55-50
ex. Volvo S40 1.8 '97

-----
 
Neegzistuojantis vartotojas
Posted 2010-12-22, 16:37

Sausos tikrai netirsteja. As su cukrum mieles susitrynes siap megstu kartais pavalgyti


-----
 
Dagys
Posted 2010-12-25, 14:33
City: Panevėžys
Posts: 1279
Signed in: 2009-09-16
Kiek žinau damos kepa duona. Tai jeigu sugebėtų kas išversti iš švedų:
http://www.kayake...d.htm


-----
Volvo 245 B21A 2.0 '76 Išardyta. Atliekama operacija.
Volvo 245 RASTAS Donoras 1991, 2,4D. Donoro detalės aktyviai naudojamos.
Volvo 850 TDI '96 Vartojama
Volvo 740 Turbo B230FT '89 Laukia eilės

-----
Panevėžys
Kiekvienam savo savu laiku savo vietoje
 
ArturasJo
Posted 2010-12-25, 15:31
Member avatar

Klubo narys
City: Kaunas
Posts: 3808
Signed in: 2010-01-05
Dagy, jei niekas iki rytojaus nepagelbes su vertimu, bandysiu as


-----
Volvo V60CC B5 Auto '22
ex Volvo XC70 D5 Auto '06
Volvo 480 S 2,0 Mech '93
Volvo 240 B230F Auto '87
Volvo 480 ES 1,7 Mech '91
ex Volvo 740 B234F Mech '88
Volvo 740 B200E Mech '89

-----
"Cars are driven by people. The guiding principle behind everything we make at Volvo therefore is, and must remain, Safety."
Assar Gabrielsson. A Volvo founder. 1927
 
ELbas
Posted 2010-12-25, 16:46
Member avatar

City: Toli
Posts: 1250
Signed in: 2007-06-24
Kūčioms pasinaudota Čiopos ir Algio receptais: užraugta gira ir padarytas silkės tortas Smile Skanumėlis.... Tik tortas gavosi didokas, tai visiems svečiams teks įdėti Smile Visi laukiami Grin Grin


-----
 
Dagys
Posted 2010-12-25, 19:30
City: Panevėžys
Posts: 1279
Signed in: 2009-09-16
gal galima silkės torto receptą? tai tokio gėrio gyvenime nebuvau ragavęs. Gerai, kad yra autovikingų WM yahoo


-----
Volvo 245 B21A 2.0 '76 Išardyta. Atliekama operacija.
Volvo 245 RASTAS Donoras 1991, 2,4D. Donoro detalės aktyviai naudojamos.
Volvo 850 TDI '96 Vartojama
Volvo 740 Turbo B230FT '89 Laukia eilės

-----
Panevėžys
Kiekvienam savo savu laiku savo vietoje
 
Jump to forum:
2026 © Visos teisės saugomos.